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전현무, 곽튜브의 무계획

길바닥 먹큐멘터리~!

전현무계획 맛집 정보

기획, 출연, 대본, 연출, 장소, 섭외 모두

전현무X곽튜브의 무계획으로 가는

 먹방 여행! 

 

연출 : 이효원, 배은수, 김원준 등

작가 : 김정선, 권영, 양소라 등

출연 : 전현무, 곽튜브

편성 : MBN 2024.02.16.~ (금) 오후 09:10

OTT : 티빙 웨이브 , 시리즈온

 

 

솔직한 맛집평을 기대하게 하는

전현무계획에 나온 맛집을 소개합니다.

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1.도화동 남해바다횟집

 

- 시그니처 : 달래장

- 제철 해산물만을 취급

- 먹은 음식 : 대방어, 호래기, 매생이굴국

 

 

 

이미 유명한 맛집이라 1층 18개 점포 중

11점포를 사용중이라고 하는데요.

 

사람이 많이 찾는 곳이라 대방어를

먹기위해 아침에 방문했다고 합니다.

 

방어회는 대표적인 선어회라고

하는데요.

 

활어회란?

-살아있는 상태에서 손질한 활어회

- 육질이 신선항 쫄깃쫄깃하게 씹는 맛이 특징

 

선어회란?

- 신선한 생선을 저온 보관 또는

빙장 후 손질하여 숙성을 거친 회

- 풍부한 감칠맛과 풍미가 특징

 

방어회는 11월~2월까지가 제철이라고

합니다. 사장님이 알려주는 전라도

스타일 대방어 쌈 조합은

 

김 + 대방어회 + 달래장 +

묵은지or갓김치 +마늘 or 고추

 

시그니처인 달래장과 대방어의

조합과 전현무도 처음 먹어본다는

호래기도 먹어보고 싶네요.

 

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2.여의도 남도집

- 시그니처 : 김장아찌

- 조미료를 쓰지 않고, 모든반찬을 직접 만듦

- 먹은 음식 : 애호박찌개,제육볶음

 

 

 

영업시간 : 11:00~20:00

주말, 공휴일 휴무

 

전현무의 단골맛집이라고 하는데요.

직장인들이 좋아할 만한 메뉴로

구성되어 있어서 티비에 나오자마자

바로 찾아본 곳이에요.

 

김장아찌, 제육볶음, 애호박찌개

먹으러 조만간 가야겠어요

갔다와서 리뷰 남기겠습니다.

 

 

3.옥수수 부부요리단

- 시그니처 : 문어삼겹찜

- 제주도에서 재료공수, 호텔출신 셰프부부

- 먹은 음식 : 문어삼겹찜, 갑오징어, 파전

 

 

 

 

호텔 출신 셰프 부부가 전국을 돌며

연구 개발한 제철 장아찌와

신선한 재료를 위해 제주도에서 직접

공수해오셔서 항공비만 2백만원이 

든다고 합니다;;;

 

보기만 해도 고품격의

맛이 느껴지는 듯 했는데요

 

문어삼겹살찜을 맛있게 먹는

방법은 문어를 참기름장에 찍은

후 삼겹살과 장아찌와 함께

먹는 걸 추천하셨는데요.

 

문어+삼겹살+갓 장아찌의

조합이 궁금해서 이곳도 가봐야

할 거 같더라구요.

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전현무계획 1회 첫방이였는데요.

나오는 곳마다 제취향이라

다음 맛집도 너무 기대가 되네요.~!

 

*전현무계획 2화*

전현무계획 2화 맛집 할매카세 돼지국밥 어묵 다시보기 OTT

마무리 글 

MBN에서 금요일 오후 9시 10분에 전현무계획이 첫방송 되었는데요. 일단 무계획 먹방투어이긴 한대 1회에서 나온 맛집들이 이미 유명한 맛집들이라 조금 아쉬운 점은 있었지만 나오는 곳마다 제취향이라 앞으로도 계속 보게 될 거 같습니다. 여의도 남도집은 처음 알았는데 조만간 가봐야겠어요~!!