부산 양산도집 생활의달인 60년 전통 민물 장어구이 맛집

부산에 가면 늘 찾는 민물 장어구이 전문점

양산도집 입니다. 장어가 신선하고 살이

통통해서 씹는 맛이 있고, 식사 전에 주는

장어탕은 고소해서 맛있어요~!

 

생활의 달인에도 출연한 곳으로

참나무 숯불 장어구이 맛집입니다.

위치 및 이용후기

[ 주소 ]

부산 사상구 낙동대로 799-34 양산도집
(지번주소) 감전동 516

[ 영업시간 ]

매일 11:30~21:00

 

[ 주차 가능 ]

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부산 양산도집은 직판장이 바로 옆에

있어 싱싱한 장어를 먹을 수 있는 곳인데요.

 

싱싱한 장어를 이곳만의 소스를 발라

참나무 숯불로 구워내서, 은은한 불향과

적당한 달짝지끈한 소스 맛이 좋은 곳이에요.

 

메뉴는 단일메뉴 입니다.

민물 장어구이 1인분 (120g)

28,000원 식사 추가시 2,000원입니다.

 

저희는 3명이라 장어 3인분과

식사 3인분을 주문 했습니다.

 

매장은 넓고 깔끔합니다.

곳곳에 장어의 효능에 대한

게시물이 많이 붙어있는데요.

 

민물장어는 옛날부터 보양 강장식품으로

 좋은 스태미너 식품이고 두뇌발달, 

정력향상, 피부미용, 관절염 통증 완화 등

 다양한 효능을 가지고 있다고 하네요.

 

정갈하고 깔끔한 기본반찬입니다.

이곳은 애피타이저로 장어뼈로 고아만든

장어탕을 주시는데요. 슴슴한 맛이라

소금이나 후추로 간을 해서 드시면 됩니다.

 

비린맛 전혀 없고 고소한 맛도 나요.

포장 주문시 장어탕을 넉넉히 요청하면

양을 푸짐하게 주셔서, 한때는 장어탕 때문에

식당보다 포장을 주로 이용하기도 했어요.

 

장어탕을 먹고 있으면 민물 장어구이가

곧 나오는데요~!

 

노르스름하게 숯불로 구워진 장어가

두툼하고 가시가 거의 없어서 먹기 좋아요.

이곳처럼 살이 통통하고 가시가 없는 곳은

드물더라구요~!

 

은은하게 불향도 올라오고 소스가

발라져 있어서 그냥 먹어도 맛있어요~!

 

생강채와 생강절임을 곁들어 쌈으로

즐기셔도 좋아요~!

 

술이 땡겨서 맥주도 같이 했어요~!

장어쌈에 맥주 조합도 맛있네요.

 

2천원을 추가하면 나오는 식사메뉴에는

된장찌개와 몇가지 밑반찬이 같이 나오는데요.

 

이곳의 된장찌개도 별미입니다.

된장의 구수한 맛과 칼칼하고 깊은 국물맛이

좋아요. 장어를 먹다보면 느끼할 수 있는데요

된장찌개가 확 가라 앉혀줍니다.

 

흰 쌀밥에 장어와 나물반찬 된장찌개

까지 다양하게 장어를 즐기다보면

장어 1마리 너무 순삭입니다. 2마리

추가해 줬어요.

 

장어 1인분은 솔직히 작잖아요~!

1인분 플러스로 먹어줘야죠.

 

마무리로 믹스커피까지~! 언제가도

맛있는 장어를 먹을 수 있어서 늘

만족스러운 곳이에요~!

 

부산에서 맛있는 장어집을 찾으신다면

양산도집 추천드립니다.

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마무리 글 

부산 사상에 있는 민물 장어구이 맛집 양산도집 입니다. 60년전통의 장어구이 전문점으로 생활의 달인에도 출연한 곳이라고 해요. 직판장이 바로 옆에 있어 싱싱한 장어를 먹을 수 있구요, 달짝지끈한 소스와 참나무 숯불로 구워내 은은한 불향과 감칠맛을 느낄 수 있는 곳입니다. 통통한 장어살로 씹는 맛도 좋고 가시가 거의 없어 편하게 먹을 수 있어요. 부산에서 장어구이 맛집을 찾으신다면 양산도집 추천드려요~!