최화정 먹방 실비김치 파김치 먹는 팁 정보

< 안녕하세요 최화정이에요 > 유투브에서 최화정 님의 '밥 두그릇 뚝딱하는 최화정의 럭셔리 김치 3종 (+스팸, 계란후라이, 짜장라면)' 편이 공개되었습니다. 유투브 처음 시작할때부터 먹방의 꿈이 있었다는 최화정 님의 먹방과 먹는 팁 정보 자세히 알려드리겠습니다.

최화정 먹방 실비김치

최화정 먹방 주제는 엄청난 맵기로 유명한 실비김치 입니다. 매운 음식을 먹기 전에 매운맛을 보완해줄 사전 준비과정이 있었는데요.  무쇠 후라이팬에 스팸 구이와 계란후라이를 준비했습니다. 무쇠 후라이팬은 음식을 조리하는 동안 열이 고루 전달되어 조리온도를 유지하여 재료의 본연의 맛을 잘 살려준다고 하네요.

 

그리고 먹잘알 최화정 님의 먹팁으로 스팸을 구울 때 참기름을 뿌리면 햄 냄새가 잡힌다고 합니다. 스팸을 구울때 참기름을 꼭 뿌려봐야겠어요~!

 

전현무계획2 대전편에 소개된 영상을 보고 김치를 주문했다고 하는데요. 먹방으로 준비한 선화동 실비김치는 대전에서 직접 공수한 실비김치와, 배달 실비김치와 파김치 총 3가지를 준비하셨더라구요. 같은 제품인데 배달만 시키면 되지 않나하고 생각했는데, 맛에 차이가 있다고 합니다.

 

먹방을 시작하기 전에 준비한 음료수는 애플 사이다 비니거의 탄산수 버전 클룹 애사비소다 입니다. 최화정 님은 매일 아침마다 독소제거에 좋은 애플사이다 비니거 (사과식초)를 물에 타서 마신다고 하는데요, 식초 맛에 익숙치 않으신 분들은 먹기 힘들다고 해요. 하지만 클룹 애사비소다는 강한 탄산과 상큼한 맛으로 누구나 먹기 좋은 음료라고 합니다. 기름진 음식과 조합이 좋다고 해요. 

 

실비김치를 먹기 전 위를 보호하기 위해 계란후라이로 위를 보호해주고, 본격적인 먹방 방송이 시작됐는데요. 직접 사온 실비김치부터 쭉 찍어서 김치 먼저, 그리고 흰쌀밥과, 조미되지 않은 곱창김과 함께 먹었는데, 많이 맵긴한데, 계속 땡기는 맛있는 매운맛이라고 해요. 두번째부터는 젓가락으로 양념을 걷어내고 드셨어요. 많이 맵긴 한거 같습니다.

 

직접 공수한 실비김치와 배달 김치는 엄청난 맵기는 비슷하지만, 식당 김치는 좀 더 가정집 맛이 나고, 배달김치는 상업적인 맛이 난다고 합니다. 매운걸 엄청 잘드신다고 생각하던 찰나에 최화정 먹방은 갑자기 종료가 됐어요. 먹방이 보통일이 아니라며 김치 먹방은 시작된지 얼마되지 않아 끝이 났습니다.

 

 

하지만, 파김치가 남아있기 때문에 2차 파김치 먹방이 시작됐는데요, 파김치와 함께 먹을 짜장라면을 준비했습니다. 최화정 님의 짜장라면 끓이는 팁은 면발을 들면서 끓여주고, 국물은 뚜껑을 잡고 물만 버려줍니다. 소스는 남김없이 짜주고, 식어야 면에 양념이 더 잘배어 맛이 좋다고 해요. 최화정 님은 먹기 적전에 트러플오일도 뿌려서 풍미를 높여줬어요.

 

파김치는 실비김치보다 맵기가 약하게 느껴져 짜장라면과 아주 잘 어울린다고 합니다. 촬영이 끝난 후 스태프들을 위해 최화정 님이 실비김치를 먹는 방법대로 흰 밥에 김치와 참치를 넣고 비빔밥을 만들었는데요. 다른 양념장 없이도 빨갛게 양념을 입은 맛있는 비빔밥이 완성이 되더라구요. 마지막으로 참기름을 뿌려주고 조미되지 않은 곱창김에 싸먹으면 엄청난 맵기의 실비김치를 맛있게 먹을 수 있다고 하니 참치와 김은 꼭 준비하세요~!

 

선화동 실비김치는 온라인에서 실비김치, 파김치를 단품으로 구매 가능하고, 실비김치+파김치 set로도 주문이 가능하니 맛이 궁금하신 분들은 온라인 쇼핑몰을 이용해 보시기 바랍니다.

 

 

*이미지 출처 : <안녕하세요 최화정이에요> 유투브 채널*

 

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*전현무계획 대전편 선화동 실비김치- 게스트 오상욱*

 

전현무계획2 12화 대전 칼국수 두부 오징어 두루치기 실비김치 맛집 정보

 

최화정 저탄고지 식당 위치 및 ENA 예능 최화정 김호영의 보고싶었어 방영 정보

마무리 글 

<안녕하세요 최화정이에요>에서 맵기로 유명한 실비김치 3종 (대전 직접 공수 실비김치, 배달 김치, 배달 파김치) 먹방이 공개되었습니다. 유투브 처음 시작부터 먹방의 꿈이 있었던 최화정 님의 도전기였는데요, 결과는 먹방이 쉬운게 아니라는 현실을 느끼고 급하게 종료가 되었지만, 먹잘알 최화정 님의 먹팁과 맛 소개는 역시 재미가 있더라구요. 먹방에 소개된 대전 선화동 실비김치가 궁금하시다면 온라인으로도 구매가 가능하니, 택배를 이용해 보시기 바랍니다.