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전현무, 곽튜브의 무계획

길바닥 먹큐멘터리~!

전현무계획 맛집 정보

기획, 출연, 대본, 연출, 장소, 섭외 모두

전현무X곽튜브의 무계획으로 가는

 먹방 여행! 

 

연출 : 이효원, 배은수, 김원준 등

작가 : 김정선, 권영, 양소라 등

출연 : 전현무, 곽튜브

편성 : MBN 2024.02.16.~ (금) 오후 09:10

OTT : 티빙 웨이브 , 시리즈온

 

*전현무계획 맛집 둘러보기*

 

 

5화에서는 여수에서 세번째

맛집 탐방을 시작합니다.

 

길거리에서 만난 여수 시민들에게

추천받은 백반집과 여수 시장님의

장어 맛집 골목, 이곳에서만 맛볼 수있는

100년 전통의 막걸리를 보실 수 있습니다.

 

 

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1.명품맛집

- 현지인 추천 백반집

- 먹은 음식 : 백반, 간장게장, 양념게장, 제육볶음

 

 

이른 아침 여수에 도착해서

현지인 분들께 물어 물어 도착한

백반집 맛집이였는데요. 

 

이곳은 기본반찬이 17가지나 푸짐하게

나옵니다. 기본만찬만 먹어도 밥한공기

는 뚝딱 해치울 수 있을 거 같네요.

 

이곳에 원픽은 기본반찬 중

하나인 간장게장 이었는데요.

 

강하지 않은 짠맛에 게살이 꽉차있어

곽튜브와 전현무가 이제껏 먹은 게장 중

가장 맛있다고 해요. 추가 주문 후 폭풍흡입!
인생 게장 맛집이라고 합니다.

 

게장 외에도 백반의 메인음식인 

제육볶음도 평범하지 않았는데요.

된장을 넣고 삶은  돼지고기를 볶아서

 짜지 않고 감칠맛 나는 맛이라고 하네요.

 

제육볶음에 이어 나온 고등어도

구이가 아니라 고등어를 쪄서 양념을

올린 고등어찜이라고 하는데요, 이 메뉴도

맛있어 보이더라구요.

 

백반메뉴 하나로 제육볶음, 간장게장

고등어찜, 다양한 17가지 반찬까지.

여수에서 백반집은 꼭 가봐야겠어요.

 

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2.무등이네 수퍼

- 여수 만성리 검은모래해변 근처 슈퍼

- 먹은 음식 : 라면, 김치

 

두번째로 찾은 맛집은 만성리

검은모래해변 근처 슈퍼 라면입니다.

 

메뉴는 라면 하나지만, 53년동안

식당을 하신 할머니의 손맛이 담긴

메뉴였는데요, 라면과 곁들어 먹는

김치도 예사롭지 않네요.

 

꼬들과 푹익의 중간 상태의 면에

계란과 파를 넣어 완성한 라면에

나주배를 갈아 담가 만드셨다는 

김치와의 조합! 

오션부와 함께 즐겨보고 싶네요.

(라면 가격- 4,500원)

 

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3.산골식당

- 여수 시장 추천 맛집 거리

- 먹은 음식 : 장어 소금구이, 양념구이, 장어탕

 

전현무가 여수에서 꼭 먹어야 하는

음식 중 하나라고 소개한 장어입니다.

 

산골식당은 붕장어 전문점으로

붕장어는 '아나고'라고도 하며,바다에서

생활해 바닷장어라고 불린다고 합니다.

붕장어는 단백질 함유량이 풍부해 주로 

뼈째로 먹는다고 하네요~!

 

*메뉴*

붕장어 소금구이 1인 24,000원

붕장어 양념구이 1인 24,000원

장어탕 16,000원

 

고소한 소금구이와 달콤한

양념구이는 둘다 포기할 수 없죠.

자글자글 구워지는 장어구이에

군침이 도네요~!

 

이곳은 장어탕은 오직 장어머리와

뼈만 넣고 4시간 고아낸 육수에

장어를 갈지 않고 통째로 넣는 게

포인트라고 하는데요.

 

진한 향은 기본이고, 장어를 갈지않아

걸쭉함 없이 깔끔한 국물을 맛보실 수

있다고 합니다.

 

4. 100년 도가식당, 백년도가식당

- 4대째 운영중, 택배X, 타지역 판매X

- 먹은 음식 : 젖샘막걸리, 서대회무침, 도토리묵,손두부

 

 

여수에서 차로 들어가는 섬

낭도에 젖샘생막걸리 양조장입니다.

 

타지역에 판매를 하지 않아서

이곳에서만 맛볼 수 있다고 하는데요,

100년 전통을 가지고 있고, 4대째 이어오고

있는 양조장이라고 합니다.

 

낭도에서 나는 천연암반수와

쌀과 밀가루를 섞어 제조한다고 하네요.

 

젖샘생막걸리는 탄산이 없는

막걸리로 지금까지 먹은 막걸리와는

다른 맛이라고 하는데요.

 

전현무는 요구르트 맛이라고

표현했구요, 곽튜브는 쌀 음료 느낌이

난다고 해요.

 

떫은맛 없이 달큰하고 부드럽게 

즐기기 좋은 막걸리인듯 하네요.

 

안주로 여수특산물 서대를

막걸리식초랑 버무린 서대회무침을

추천하셨는데요, 서대회무침은 여수

제사상에도 오르는 별미라고 합니다.

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다음편에서는 막걸리 사장님이 가져온

요물?과, 병헌&현무, 은아&준빈의

디저트 전쟁, 여수 MZ들의 핫플레이스인

포차가 소개될 예정이라고 합니다.~!

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마무리 글 

MBN에서 금요일 오후 9시10분에 전현무계획 5화가 방송되었는데요. 이번의 장소는 여수로 현지분들의 맛집 추천을 받으며 백반집, 장어, 막걸리 가게를 방문했습니다. 인생 최고의 게장맛집과 여수 10미 중 하나인 장어 전문점, 100년 전통의 이곳에서만 맛볼 수 있는 막걸리까지 처음 보는 맛집들이 많아서 보는 내내 즐거웠어요. 여수 맛집들을 보니 이번엔 여수로 여행 계획을 세워봐야겠어요.