검암역 맛집 초밥포장 ( 초밥 포장전문점 ) 내돈내산

검암역에서 멀지 않은 곳에 있는 초밥

포장전문점 [ 초밥포장 ] 입니다.

포장만 합니다. 테이블 없어요~!

위치 및 후기

주소 : 인천 서구 승학로 543 1층
(지번주소) 검암동 498-4

월~토 12:00 - 21:00
정기휴무 (매주 일요일)

 

날씨가 따뜻해지니 초밥이 땡기는데

검암역 부근에 초밥 맛집을 찾으니

위치가 맘에 드는데가 없더라구요.

 

그러던 중 늘 지나가던 길에

발견한 초밥포장 입니다.

전 첨에 문닫은 가게인줄 알았어요.

 

가게 불빛이 강하지 않아서 늘

닫혀있는 곳인줄 알았는데,

영업을 하시더라구요~!

 

검색을 해보니 사장님이 푸드트럭을

하시다가 가게를 차린거라고 하는데요.

 

가게내부는 조리할 공간과 

기다릴 수 있는 손님용 벤치

이게 끝입니다.!

 

가게 곳곳에 초밥 맛있는 방법과

보관방법에 대한 문구도 많고

사장님의 말투가 왠지 모를 시크함이

있으시더라구요~!

 

메뉴는 단품메뉴도 있고,

세트메뉴도 있는데요.

모듬초밥, 연어초밥, 광어초밥(광어연어반반)

구성에는 샐러드+초밥(11)+장국이

나오는 구성입니다.

 

저는 친구랑 먹을꺼라 

모듬초밥 2개를 주문했습니다.

 

세트에 장국은 기본이 차갑게 나온다고

합니다. 따뜻하게 드실분은 미리

말씀하셔야 합니다.

 

기다리다 보니 안쪽 벽에 액자가 

걸려있던데 자격증인 듯 보이네요..

 

모듬 초밥이라서 그런지

끓이고 튀기고 토치로 굽고 먼가

다양한 조리 소리가 들렸는데요.

 

그래서 포장 주문 후

시간이 조금 걸려요. 간판에

포장 예약전화번호가 괜히 있던게

아니었네요~!

 

메뉴가 나오기까지 10분정도가

걸렸던거 같구요. 포장 깔끔합니다.~!

 

메뉴외에 물티슈 2개가 들어있구요.

간장과 락교 생강절임도 들어있습니다.

 

초밥 종류가 꽤 다양하게 들어 있는데요.

가장 맘에 든건 회가 얇지 않아요.good!

 

처음엔 제가 좋아하는 새우로

시작했습니다.

 

생새운줄 알았는데 숙성을 한

새우인거 같아요~! 보들 탱글한 식감이

좋아요. 밥양도 적당하게 들어있어요~!

 

계란말이도 촉촉하고 부드러워요~! 

카스테라 같기도 하네요.

 

그 다음은 장어~!

장어에 바른 소스가 달짝지끈

제대로구요, 장어도 얇지않아

감칠맛이 좋네요.

 

원래 하나씩 다 찍어야지 했는데

이 메뉴부터 먹는데 너무 주력해서

금방 없어져 버렸네요.

 

회초밥은 숙성회인듯 부드럽고 탱글한

식감이 좋았구요. 각 재료마다 소스가

잘어울려서 더 맛있게 먹은거 같아요.

 

회도 두툼하고 밥양도 적지 않아서

모듬초밥 하나 먹으니 배 빵빵합니다.

남자분은 약간 부족할 수도 있을 거 같습니다.

 

친구랑 검암역에서 초밥먹을땐 여기서

먹자고 합의봤어요~!

맛있습니다.~ 가격성능비 좋네요~!

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*검암역 맛집*

검암역 김밥 분식 전문점 돌돌마라 키토김밥 추천

 

검암역 분위기 좋은 피자 파스타 맛집 금야 (金夜)

 

검암역 나들목누룽지통닭구이. 담백하고 부드러운 통닭구이 맛집.

마무리 글 

검암역 근처에 있는 초밥 포장전문점, 초밥포장 입니다. 낮에는 몰랐는데 저녁에 보니 포장 주문 후 찾아가시는 분들이 보이더라구요. 저희만 모르는 맛집이였나 봐요~! 매장내에 웨이팅 자리만 있어서 포장 예약주문을 하시면 편리하게 이용하실 수 있을 거 같네요. 초밥 맛있어요~단 테이블은 없습니다. 포장만 가능하세요~!