대전 두부두루치기 맛집 진로집 주말 방문 후기 주차 내돈내산

대전의 대표음식으로 유명한 두부두루치기

맛집 진로집을 방문했습니다. 주말 진로집 

웨이팅 및 방문 후기 알려드리겠습니다.

위치 및 영업시간

[ 주소 ]

대전 중구 중교로 45-5
(지번주소) 대흥동 314-1

[ 영업시간 ]

정기휴무 (매주 화요일)
수~월 11:30 - 22:00
15:00 - 16:30 브레이크타임

 

[ 주차 불가 ]

- 우리들 공원주차장 (유료)

- 대흥동제4노외 유료주차장 이용(유료)

 

 

이용후기

대전 맛집을 찾다가 발견한

두부두루치기 맛집 진로집 입니다.

 

허영만의 백반기행, 맛있는 녀석들

김영철의 동네 한바퀴 등 다양한 매체에

방영된 유명한 곳 이더라구요.

 

대전에서 첫번째 일정이 진로집에서

점심을 먹는 거였는데요.

11시40분쯤 이곳에 도착을 했는데 

생각보다 줄이 길게 서있더라구요.

 

같은 라인에 땡큐베리머치 카페를

가는게 두번째 일정이였기 때문에

웨이팅이 그리 지루하지 않았는데요.

대기시간은 40분쯤 걸렸습니다.

 

이곳은 백년가게 인증 가게인데요.

백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도

오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포

가운데,  중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장

가능성을 높게 평가 받아 공식인증 받은 점포

라고 합니다.

 

오래된 곳인 만큼 가게 자체에서도

세월을 느낄수가 있고, 입구 쪽 화장실은

현대식 화장실이 아닌점 참고해 주세요~!

 

테이블 좌석과 방안 좌식 좌석이

마련되어 있었는데, 저희는 방안

좌식 자리로 안내 받았습니다.

 

저희가 주문한 메뉴는 (3인)

두부두루치기 소자, 부추전, 공기밥1개

사리(국수) 1개를 주문했습니다.

 

두부두루치기는 순한맛/중간매운맛 중

맵기 선택이 가능한데, 저희는 순한맛을

선택했어요~!

 

벽쪽에 싸인이 붙여져 있었는데,

2022.03.13 정우성 싸인이 있네요.

왠지 다시 보게 되는...ㅎㅎ

 

기본반찬은 동치미와 무반찬이

두가지만 나왔구요, 두부두루치기는

순한맛을 시켰는데 칼칼하게 매워서

주문을 잘못 받은게 아닌가 싶었어요.

 

매운걸 잘 먹는 친구는 양념이 매운편이지만,

두부랑 먹으니 중화되서 적당히 먹을만

하다는 걸 보니 맵찔이 기준 매운 듯 합니다.

 

저는 밥에다 두부를 주로 비벼서

먹었구요. 먹다보면 중간에 사리면을

주시는데, 사리면은 칼국수면이라  양념이 

많을때 먼저 꼭 넣어 주셔야 해요~!

 

제 입맛에 양념이 맵긴 하지만, 칼칼한

매운맛이라 맛은 있어요~! 칼국수에는

양념이 배어들어야 맛이 있으니까요!

 

부추전은 저렴한 6천원 가격이라 큰 기대감이

없었는데, 크기도 큰 편이고, 겉은 바삭하게

나와서 좋더라구요. 집에서 해준 부추전 같이

정감있는 맛입니다.

 

매운 저의 입안과 속을 중화시켜줘서

더 맛있게 느껴진거 같기도 하네요~!

 

두부 자체가 맛있고, 떡볶이 양념같은 소스

맛이 다른데선 못 먹어본 맛이긴 해요.

이 양념을 흡수한 칼국수 사리면은

또다른 맛을 느끼실 수 있는데요, 밥보단

면이 더 잘어울리더라구요.

 

두부두루치기는 대전을 대표하는 음식이니

대전에 오시면 한번은 먹어봐야할 메뉴인거

같습니다. 

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마무리 글 

대전의 대표 메뉴인 두부두루치기로 유명한 맛집 진로집 입니다. 다양한 매체(맛있는 녀석들, 김영철의 동네한바퀴, 허영만의 백반기행 등)에 소개되었고, 중소기업벤처부에서 인증한 백년가게 이기도 합니다. 노포 감성의 맛집이라 정감있는 맛을 느끼실 수 있고, 이곳만의 두부두루치기 양념맛을 느끼실 수 있어서 대전 대표 음식으로 한번쯤은 먹어봐야 할 메뉴인거 같습니다.