유투브 할명수에 소개된 케이크 맛집 홍대 비포블루밍 입니다. 요즘 제철인 밤과 무화과를 듬뿍 넣은 밤무화과 케이크를 먹어보고 왔어요. 방문 후기 자세히 알려드리겠습니다.
위치 및 영업시간
◐ 주소 ◐
서울 마포구 양화로23길 28 3층
(지번주소) 동교동 148-9
◐ 영업시간 ◐
영업시간 12:00 - 22:00
정기휴무 (매주 수요일)
◐ 주차 ◐
주차불가
이용후기
홍대입구역 3번출구에서 조금만 가면 비포블루밍 건물을 쉽게 찾으실 수 있습니다. 입구에서부터 3층까지 다양한 사진들이 붙어 있어 올라가는 동안 지루하지 않아요.
이곳은 웨이팅이 있는 곳으로, 만석 시 웨이팅 리스트를 작성해야 하고, 호명시 자리에 없으면 취소가 되요. 포장은 웨이팅 없이 바로 이용가능 하다고 합니다. 저희는 운좋게 웨이팅 없이 바로 입장했습니다. 주말 홍대라 자리잡기가 쉽지 않을까 걱정했는데 운이 좋았어요~!
매장 내부는 넓지 않아요. 2~3인이 앉기 적당한 테이블들과 테이블 간격이 넓지 않습니다. 주문은 키오스크에서 할 수 있고, 홀케이크 주문시에는 카운터를 이용해야 한다고 합니다. 일단 케이크부터 구경을 했는데요.
저희가 방문했을땐 케이크 종류는 밤무화과 케이크 9.0 , 밤바스크치즈케이크 8.2, 순우유 고구마케이크 9.0, 초코바나나 8.5, 밤티라미수 8.5 등이 있었습니다.
저희가 키오스크에서 주문한 메뉴는 아이스 아메리카노와 카페라떼, 밤무화과 케이크 1조각을 주문했습니다. 케이크가 비주얼이 좋고 다 맛있어보여서 어떤걸 먹을까 고민하다가 제철음식이 듬뿍 들어가 있는 이 메뉴로 결정했습니다.
이곳은 커피 외에도 밀크티, 에이드, 티 음료도 다양하게 준비되어 있어 커피를 드시지 않는 분들도 선택하실 수 있는 종류가 많더라구요. 저희는 커피 러버이기 때문에 커피를 선택했어요~!
커피는 원두 종류 (산미, 고소, 디카페인)를 선택할 수 있구요, 적당히 진하고 고소한 맛으로 케이크랑 먹기 좋았어요. 케이크 맛집이라고 해서 커피에 대한 기대가 없었는데 만족스럽네요.
밤무화과 케이크는 시트 사이사이마다 무화과가 큼직큼직하게 들어가 있습니다. 이렇게 튼실하게 무화과가 들어간 케이크는 처음이에요. 케이크 위에 통밤 하나가 올려져 있길래 밤하나 무화과 케이크인가 갸우뚱했는데, 크림이 일반 생크림이 아닌 밤크림으로 되어 있더라구요. 촉촉한 케익시트에 무화과가 가득 들어있고 켜켜이 쌓인 밤크림이 느끼하지 않아 케이크가 술술 넘어갑니다.
빵카로드에도 출연한 이곳은 아낌없는 재료와 크림이 정말 맛있는 케이크 맛집으로 앉아있는 동안에도 많은 분들이 포장을 이용하셨어요. 매장 자체가 작아 좁고 시끄러운 느낌이 강해서 여유를 즐기는 곳보다는 맛있는 케이크를 먹을 수 있어 특별한 날 홀케이크를 주문하기 좋은 곳이였습니다.
마무리 글
유투브 할명수에서 소개된 케이크 맛집편을 보고 방문하게 된 홍대 비포블루밍 입니다. 박명수 맛집은 거의 실패가 없더라구요. 홍대입구역에서 멀지 않은 곳에 있어 찾기 쉽고 웨이팅이 있는 곳이지만, 포장은 바로 주문 및 이용가능합니다. 저희는 매장에서 커피와 밤무화과 케이크를 주문했는데요, 시트 촉촉, 무화과 듬뿍, 밤크림이 들어간 케이크는 느끼함없이 고소한 밤크림맛으로 맛있게 먹었습니다. 매장 내부가 협소해서 분위기 있는 카페는 아니지만 케이크와 커피가 맛있는 곳으로 특별한 날 홀케이크 주문을 이용해 봐도 좋을 거 같습니다.
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