문래 [브라더 매운갈비찜] 본점,부드러운 등갈비와 매콤한 맛집.

등갈비가 먹고싶어서 찾아본 집!

문래동에 있는 브라더매운갈비찜입니다.

맵찔이지만 맵기조절은 다 가능하니까

 오늘은 이곳으로 결정했습니다.

이번에도 신도림에서 걸어서 왔는데요,

길을 조금 헤매서 20분정도 걸린거같아요.

등갈비 먹고싶어서 찾은 집은데, 방송도 여러번

나온곳이였네요. 전 오늘 처음 알았습니다.

매장안엔 6시 조금 넘은 시간이었는데

반정도 차있었어요~!

저희는 매운등갈비찜 2인분 (매운맛 단계 : 1단계)

맵찔이에게 더이상의 맵기는 무리니까요~!

맵기선택 폭이 넓어요. 1~4단계까지 있네요.

왠지모를 두려움에 콜라 하나 추가했습니다.

주문을 하니 서비스로 얇은 전?같은게 나오는데요..

전인지? 과자인지? 모를정도로 아주 얇아요

그래서 엄청 바삭바삭합니다.

친구랑 둘이서 이거 어디서 먹어본 맛인데...

고민하다가 인터넷 찾아보고 알았습니다. ㅋ

감자전입니다.!!

둘다 미식가는 아닌걸로 판명 ㅋ

기본반찬입니다. 

연두부양념, 소세지야채볶음, 콩나물무침

마카로니샐러드, 무쌈, 김치

머 특별한건 없습니다. 

매운갈비찜은 익혀서 나온다고 하네요.

당면과 야채가 익으면 바로 먹으면 된대요~!

1단곈데...양념색깔이.....

역시나 그냥 1단계를 즐기기엔 맵찔이들은

안됩니다.!! 추가메뉴가 필요해요~!

다른테이블에 계란찜이 올려져있길래

계란찜 추가했다가

밥종류가 필요한거 같아서

또다시 주먹밥 추가했습니다.

결론은 시키실때 매운등갈비쯤과 계란찜 , 주먹밥을

함께 시키시는게 맞습니다.~!

메뉴가 추가될때마다 매운맛이 반감됩니다.

다같이 먹으니까 딱 좋드라구요~!

 

맵긴한대 양념은 맛깔나게 맛있고

등갈비는 완죤 부드러워서 살짝 밀면 

술렁술렁 뼈가 분리되버려요~!!

 

양념에 버무려서 밥이랑 계란찜이랑

같이 먹으면 맛있어요~

이조합으로 가는거더라구요.

다른테이블은 미리부터 계란찜과 주먹밥을

시키시던데 그 이유가 있었네요.

 

둘이 매워서 약간 초반에 정신줄

놓고 먹었지만 나중엔 맛있게 뚝딱

해치우고 나왔습니다. 

맛깔나게 매워요~!

(추가메뉴 필요필요!)

유명한 이유가 있었네요!

맛있게 잘먹고 갑니다.^^

 

영업시간

11:00~22:00

월~금 브레이크타임

15:00~17:00