냉장고를 부탁해2 김소희 손정원 셰프 프로필 및 식당 위치 정보

냉장고를 부탁해2에서 많은 인기를 얻고있는 마스터셰프 코리아 심사위원 김소희 셰프와 느좋 미슐랭 손종원 세프의 프로필 및 식당 위치 정보 알아보겠습니다.

김소희 셰프 프로필 및 식당 위치

김소희 셰프는 방송에서 비엔나의 요리 여왕으로 얼굴을 알리기 시작했으며, 마스터셰프 코리아의 심사위원으로 출연하면서 대중적으로 인기를 쌓아가고 있습니다.

 

김소희 셰프는 1965년 부산에서 태어났으며, 패션 디자인을 공부하기 위해 오스트리아로 유학을 떠났다가, 우연한 기회에 요리의 매력에 빠지게 되었습니다. 그녀는 정식 요리 교육을 받지 않고 유럽 전역에서 실전 경험을 쌓았으며 2001년 오스트리아 비엔나에 레스토랑 ‘킴 코흐트(Kim Kocht)’를 오픈하며 한식을 알리고 있습니다.

 

▷소속 : 킴 코흐트 KIM KOCHT (대표)
▷ 수상
-2007년 고어만드 월드쿡북어워드 세계 최고의 아시아 요리책 선정
-2006년 알 라 카르테 선정 외국 요리 부문 최고상

▷ 경력
-2008 서울푸드페스티벌 초청 글로벌 한식 부문 시연자
-2001~ 킴 코흐트 대표

 

 ‘킴 코흐트(Kim Kocht)’는 김씨가 요리한다 라는 뜻으로 한식과 유럽식 요리가 결합된 퓨전 한식 레스토랑 입니다.  김셰프는 2006년, ‘알 라 카르테(A La Carte)’ 선정 외국 요리 부문 최고상을 수상하는 영예를 안았으며, 미슐랭 스타를 거부한 것으로도 유명합니다. 거부한 이유는  “미슐랭의 별이 주는 기대와 압박보다는, 요리 본연의 즐거움과 고객과의 소통이 더 중요하다”라고 밝힌 바 있습니다.

 

냉부해2 12회에서는 '마스터셰프 코리아 2' 심사위원이었던 김소희와 우승자 최강록의 사제대결이 성사됐는데요. 김소희 셰프님은 냉부의 첫 출연으로 베네핏 3가지 중 '유니셰프'를 선택했습니다. 자신을 챙기기도 급급한 냉부해 승부에서 이 베네핏을 쿨하게 느림핑 최강록을 위해 사용하는 모습에 정말 멋지다~ 라는 감탄이 절로 나왔어요. 승부를 떠나 멋진 언니 김소희 셰프님을 다른 방송에서도 자주 뵐 수 있길 기대합니다.

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*킴 코흐트 식당 위치 바로가기*

Kim kocht – vorübergehend geschlossen · Währinger Str. 46/1, 1090 Wien, 오스트리아

손정원 셰프 프로필 및 식당 위치

냉부해2에서 느좋, 착한 마음씨로 인기가 많아진 손종원 셰프는 서울 파인다이닝 레스토랑 '라망 시크레'와 '이타닉 가든' 헤드셰프로 활동하고 있습니다. 

 

손종원 셰프는 1984년생으로, 학창 시절 미국으로 조기 유학을 떠났습니다. 명문 사립학교인 올세인츠를 수석 졸업한 후, 인디애나주에 위치한 로즈헐만공대에 장학금을 받고 입학했습니다. 그러나 학업에 대한 압박감으로 인해 요리에 대한 열정을 찾게 되었고, 로즈헐먼 공과대학교 중퇴 후 요리사의 길을 걸어왔습니다.

 

손셰프가 헤드셰프로 있는 라망 시크레와 이타닉 가든 두 식당 모두 미쉐린 1스타로 국내 유일의 미슐랭 1스타 레스토랑을 두 곳 보유한 셰프이기도 합니다. 또한 프랑스 관광청이 선정한 ‘라 리스트 2024 (LA LISTE 2024)’에서 아시아 셰프로는 유일하게 ‘New Talents of the Year 2024’ 부문 수상자로 선정되기도 했습니다.

라망시크레는 서울특별시 중구 퇴계로 67 레스케이프 호텔 26층에 위치해 있으며, 점심 14만 원 저녁 22만 원 코스로 구성되어 있습니다. 예약은 캐치테이블에서 가능합니다.

 

이타닉가든는 서울 강남구 테헤란로 231 조선팰리스 36층에 위치해 있으며, 점심 19만 원 저녁 32만 원 코스로 구성되어 있습니다. 예약은 캐치테이블에서 가능합니다.

 

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모수 서울 안성재 재오픈 위치 디너 예약 방법 가격 정보

 

캐치테이블 다운받아 가입 예약 사용하는 방법 (취소, 환불 등)

마무리 글 

냉장고를 부탁해2에서 많은 인기를 얻고있는 마스터셰프 코리아 심사위원 김소희 셰프와 느좋 미슐랭 손종원 세프의 프로필 및 식당 위치 정보를 살펴보았습니다. 김소희 셰프의 식당은 오스트리아에 있으며, 손종원 셰프의 라망시크레와  이타닉가든은 캐치테이블에서 예약 후 이용가능가니 참고하시기 바랍니다.