시흥시청 [진갈비] 장현점. 왕갈비탕 맛집.

시흥시청 근처에 있는 [진갈비] 장현점

입니다. 오픈한지는 그리 오래되지 

않았구요. 바깥에 갈비탕 홍보문구가

제 눈을 사로잡아서 포장을 해봤습니다.

위치 및 영업시간 

주소 : 경기 시흥시 시청로72번길 16 . 

1층 일부호(장현동, 다성빌딩)

시흥시청역에서 걸어서 8분정도 거리에

위치해 있습니다.

영업시간 : 화~목 11:00~22:00

                브레이크타임 14:00~17:00

                21:30 라스트오더

                금 11:00~24:00

                브레이크타임 14:00~17:00

                23:30 라스트오더

                토 11:30~24:00

                23:30 라스트오더

                일 11:30~22:00

                21:30 라스트오더

정기휴무 매주 월요일

토, 일 브레이크 타임없음

요일마다 영업시간이 다르니 참고해주세요.

 

메뉴

갈비탕에 이끌려 들어왔는데요.

이베리코를 파는 점이 눈에 들어오네요.

 

진양념목살(250g) 11,900

매운양념목살(250g) 12,900

오돌갈비 (200g) 12,900

이베리코 황제갈비살(150g) 13,500

이베리코 꽃목살(160g) 13,500

소갈비살(150g) 13,500

생삼겹살(국내산 한) 13,500

한우육회 한접시 (200g) 26,000

한우육회 반접시 (100g) 14,000

막창구이 (200g) 10,900

돼지껍데기 6,900

 

진갈비 왕갈비탕 특 17,000

진갈비 왕갈비탕 보통 14,000

             (포장시 보통 13,000)

냉면(물/비빔), 참치마요주먹밥,된장찌개

김치찌개, 누룽지, 알밥 등 후식메뉴까지

메뉴는 풍성하네요. 

 

제가시킨 메뉴는 갈비탕 보통이였구요

포장을 해서 13,000원에 주문했습니다.

검은비닐봉지에 담아주셨구요

갈비탕 국물, 갈비대2개, 대파와 당면

김치와 소스로 구성되어 있습니다.

집에 가져와서 끓여줘야겠드라구요.

국물을 아주 넉넉하게 주십니다.

왕갈빗대가 두개 들어가있고,

당면이 익을정도만 살짝 끓였지만,

오래 끓여낸 갈비라서 그런지

살하고 금방 분리돼요~!

정말 부들부들합니다.

별로 힘들이지 않고 살만 분리해서

따로 담아서 소스와 찍어먹으니

부드러운 식감과 새콤한 소스가 

좋았구요.

 

 

 

국물은 소금 후추간 따로 하지 않아도

될만큼 간은 좋았어요. 깔끔하고

진한 육수란 말이 딱이네요.

 

날씨가 추워서 몸보신용으로 

포장해온거였는데

몸보신 제대로 합니다. 

갈비탕은 역시 왕갈빗대 갈비탕이네요!!

마무리 글 

왕갈빗대 갈비탕을 좋아하는데끓이는데 시간이 오래 걸려서 그런지파는곳이 점점 없어지더라구요.진갈비에서 왕갈비탕을 팔아서 사봤는데, 고기는 부들부들하고 국물은깔끔해서 맛있게 먹었습니다.이베리코 고기도 좋아하는데 고기도사먹으러 가봐야겠어요.왕갈비탕 추천해요~!!