KBS 2TV 새로운 예능 팝업상륙작전 입니다. 해외 유명 맛집들을 현지 맛 그대로 소환해서 백화점 팝업스토어로 입점시키는 과정을 담은 프로그램입니다. 두번째 팝업스토어인 뉴질랜드의 바두찌와 홍콩의 푸딩백 ,1차 팝업스토어인 더트 도그와 마루타케의 남은 일정 및 8회에 소개된 76년 전통 햄버거와 홍콩 훠궈 맛집 정보 알려드리겠습니다.
두번째 팝업 일정
두번째 팝업스토어는 뉴질랜드의 미트볼 전문점 바두찌와 홍콩 카도라 베이커리의 푸딩백이 입점했습니다. 각 지점별 팝업스토어 일정 알아보겠습니다.
바두찌는 마리나라 소고기 미트볼 16,500원, 리코타 시금치 로톨로 17,500원, 세트(미트볼+로톨로+산펠레그리노-탄산수 2ea)37,500원 3가지 메뉴로 구성되어 있습니다. 기본적으로 포카치아 2조각이 포함되고 포카치아는 1,500원으로 추가 구매 가능합니다.
⭐ 마리나라 소고기 미트볼 16,500원
⭐ 리코타 시금치 로톨로 17,500원
⭐ 세트 (미트볼+로톨로+산펠레그리노2개) 37,500원
푸딩백은 방송에서는 흑임자, 녹차, 오리지널 3가지 종류가 소개되었지만, 판매되고 있는 상품은 오리지널 2pcs, 말차 2pcs로 구성된 세트 푸딩백 19,800원 만 판매가 되고 있습니다.
✅바두찌 팝업 일정 ✅
| 일자 | 장소 |
| 2024.09.02~09.08 | 현대백화점 더현대 서울 |
| 2024.09.20~09.26 | 현대백화점 미아점 |
| 2024.09.27~10.03 | 현대백화점 판교점 |
| 2024.09.28~10.03 | 현대백화점 천호점 |
| 2024.10.05~10.10 | 현대백화점 신촌점 |
| 2024.10.18~10.24 | 현대백화점 더현대 대구 |
✅카도라 푸딩백 팝업 일정 ✅
| 일자 | 장소 |
| 2024.08.26~09.01 | 현대백화점 더현대 서울 |
| 2024.09.04~09.12 | 현대백화점 부산점 |
| 2024.09.27~10.03 | 현대백화점 판교점 |
| 2024.10.05~10.10 | 현대백화점 신촌점 |
| 2024.10.18~10.24 | 현대백화점 더현대 대구 |
✅더트도그, 마루타케 팝업 일정 ✅
| 일자 | 장소 |
| 더트 도그 2024.09.20~09.26 | 현대백화점 미아점 |
| 더트 도그 2024.10.12~10.17 | 현대백화점 더현대 대구 |
| 마루타케 2024.09.28~10.03 | 현대백화점 천호점 |
| 마루타케 2024.10.05~10.10 | 현대백화점 울산점 |
*팝업상륙작전 1차 팝업스토어 메뉴*
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박세리 뉴질랜드팀
박세리 팀이 7번째 타깃으로 방문한 곳은 76년 동안 3대째 이어져오는 오클랜드 명물 버거집입니다. 우리나라에는 해장으로 국물을 좋아하지만, 뉴질랜드에서는 햄버거를 주로 먹는다고 합니다. 이곳은 해장 햄버거로도 유명한 곳이라고 합니다.
하얀 트럭에서 다양한 버거종류를 판매하고 있으며, 고기를 조리할때 나오는 육즙으로 만든 그레이비 소스를 감자튀김에 뿌린 그레이비칩스도 유명하다고 합니다. 주문한 메뉴는 오클랜드 버거, 토마토 레이디 버거, 비프 베이컨 치즈버거, 그레이비칩스를 주문했습니다.
신선한 두툼한 소고기 패티와 재료들, 소스는 케첩만 들어간다고 하는데요, 햄버거의 두께가 한입 베어물기 힘들정도로 두툼합니다. 햄버거 가격은 20~30달러 정도라고 합니다.
신선한 패티와 푸짐한 재료로 모두의 입맛을 사로잡아 팝업 섭외를 시도했는데요, 1대,2대,3대 사장과 4대 예정 딸까지 함께 대한민국 팝업에 긍정적인 모습을 보여줬습니다.
이곳의 가게의 이름은 화이트 레이디이며, 월~금요일은 오후 6시30분에 오픈을 하며 토, 일요일에는 24시간 영업을 한다고 합니다. 위치는 Corner Commerce Street &, Fort Street, Auckland 1010 뉴질랜드 입니다. (홈페이지 바로가기)
박세리 팀이 다음 방문한 곳은 뉴질랜드 식재료 가격을 조사하기 위해 피시마켓을 방문했습니다. 노량진 수산시장같은 모습을 예상했는데, 최근 리모델링해서 깔끔한 푸드코트가 연상되는 곳이였습니다.
뉴질랜드의 대표 해산물은 그린홍합과 흑전복인데요, 흑전복은 멸종 위기종으로 분류되며, 일부지역에서는 채취가 엄격히 제한되어 있다고 합니다. 크기는 생물보다 작지만 냉동제품으로 우리나라에서도 구매는 가능하다고 하는데요, 생물과 냉동은 맛의 차이가 확연하다고 합니다.
생물 그린 홍합가격은 1kg당 4천원정도로 저렴하지만, 흑전복은 2마리에 9만원이나 하더라구요. 세익스피어 비치에서 뉴질랜드 대표 육고기 양고기와 피시마켓에서 구매한 해산물 (도미회, 흑전복, 그린홍합 등)의 식재료 탐구가 시작됐는데요. 식재료 탐구라기 보단 뉴질랜드에서 신선한 재료로 차려먹는 먹방의 느낌이였습니다. 재료가 좋아서 너무 맛있어 보이더라구요.
피시마켓의 주소는 22-32 Jellicoe Street, Auckland CBD, Auckland 1010 뉴질랜드이며, 오전 7시에 오픈을 한다고 합니다.
하석진 홍콩팀
하석진 팀의 시작은 홍콩 2대 에그타르트 전문점 베이크 하우스의 오너인 그레구아 미쇼를 만나는 것으로 시작됐습니다. 이곳의 목표는 홍콩 내 지점을 10개까지 확장을 하는것였는데요, 한국의 팝업스토어도 이뤄지길 기대합니다.
팝업의 다음 목적지는 홍콩 현지인 훠궈 맛집입니다. 곽튜브가 추천한 찐 맛집으로 영어가 불가능하며, 광둥어로만 되어 있는 곳이더라구요. 이곳의 특징은 우리나라에서는 땅콩소스를 찍어 먹는데, 국물이 땅콩육수로 제공된다고 합니다.
특등급의 소고기로 고기 등급이 높고 신선하고 두꺼운 고기가 제공되기 때문에 가격이 높은 편이라고 합니다. 3명이서 방문했을때 20만원 정도가 나왔다고 하네요.
놈놈즈의 입맛을 사로잡은 이곳은 가격이 팝업과는 맞지 않아서 섭외는 하지 않았지만, 땅콩 육수와 신선하고 두꺼운 고기로 홍콩에 방문한다면 한번 가보고 싶은 곳이였습니다. 홍콩 훠궈 맛집 위치는 Kowloon City, Hau Wong Rd, Goldfield Mansion, 號地下 입니다.
팝업상륙작전 7회 박세리 흑전복 파이 하석진 칵테일바 완탕면 퍼프슈 맛집 정보
KBS 2TV 새로운 예능 팝업상륙작전 입니다. 해외 유명 맛집들을 현지 맛 그대로 소환해서 백화점 팝업스토어로 입점시키는 과정을 담은 프로그램입니다. 6회에 이어 뉴질랜드와 홍콩의 맛집이 소
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마무리 글
팝업상륙작전은 해외 유명 맛집들을 현지 맛 그대로 소환해서 백화점 팝업스토어로 입점시키는 과정을 담은 프로그램 입니다. 두번째 팝업인 뉴질랜드 미트볼 전문점 바두찌와 홍콩 카도라 베이커리 푸딩백의 일정과 1차 팝업스토어인 더트 도그와 마루타케의 일정이 남아있습니다. 팝업스토어의 맛이 궁금하신 분들은 기간내에 꼭 방문해 보시기 바랍니다. 8회에서는 박세리 팀에서는 뉴질랜드에서만 맛볼 수 있는 76년 전통의 3대째 운영하고 있는 햄버거 가게와 하석진 팀은 홍콩 현지인 맛집인 훠궈가 소개되었습니다. 다음 회차에서는 바두찌와 카도라 푸딩백의 팝업스토어 과정이 방영된다고 합니다. 이번 시즌은 다음회가 마지막이라고 하니 꼭 챙겨봐야 할 거 같네요.
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