흑백요리사 8화 9화 10화 패자부활전 흑백 혼합 팀전 레스토랑 미션 대결 결과 리뷰

흑백요리사 요리 계급 전쟁 6화 7화에서는 흑백팀전으로 팀별 생존이 결정되었고, 탈락한 흑백요리사들을 대상으로 패자부활전이 진행되었습니다. 패자부활전 생존자 및 흑백 혼합 팀전 레스토랑 미션 대결 결과 자세히 알려드리겠습니다.

흑백요리사 패자부활전 

흑백요리사 흑백팀전에서 탈락한 10명의 흑백요리사에게 패자부활전이 진행되었습니다. 패자부활전의 주제는 편의점 재료로 요리대결이 진행됐으며, 단 3명에게만 다음 라운드 진출의 기회가 주어집니다.

패자부활전 결과

패자부활전에는 조은주, 선경 롱게스트, 정지선, 최강록, 황진선, 불꽃남자, 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이, 중식 여신, 히든 천재가 편의점 재료로 다양한 음식을 선보였습니다.

 

셰프들 거의 대부분이 편의점과는 익숙치 않았고, 그 중 편의점을 자주 이용한다는 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이가 편의점에서 파는 음식들과는 좀 익숙해 보였습니다. 

 

패자부활전에서 첫번째로 4라운드에 진출한 셰프는 나폴리 맛피아로 다른 셰프들이 모두 요리를 만들때 틈새전략으로 디저트를 만들어 호평을 받았습니다. 크림빵의 크림과 밤을 주로 이용한 밤티라미수는 심사위원들의 입맛을 사로잡은 듯 하더라구요.

 

요리하는 돌아이는 자주 만들어 먹는다는 라면 팟타이에 유동골뱅이를 첨가하여 식감을 살렸고, 정지선은 끓인 기름으로 맛을 내는 중국 유포면을 응용해 라면 유포면을 만들어 다음 라운드에 진출했습니다.

흑백요리사 레스토랑 미션 TOP8

4라운드 TOP8 결정전은 레스토랑 미션이었습니다. 15명의 생존자들을 3개의 팀으로 나누어지며, 각 레스토랑은 세가지 메뉴와 가격을 직접 정해야 합니다. 재료비는 300만원이며, 24시간 뒤 각자 레스토랑을 운영하여, 매출 1위팀은 전원 생존, 매출 최하위 팀은 전원 탈락하는 방식입니다.

 

각 팀의 리더는 15명에게 사전투표로 가장 1위가 유력시되는 후보의 투표결과로 결정됐으며, 그 결과 에드워드 리 팀, 최현석 팀, 트리플 스타 팀으로 나뉘어졌습니다.

 

[ 4라운드 흑백 혼합 팀전 ]

☆에드워드 리 팀

이영숙, 급식대가, 나폴리 맛피아, 만찢남

☆최현석 팀

안유성, 장호준, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호

★트리플 스타 팀

철가방 요리사, 반찬 셰프, 남정석, 정지선

 

각 레스토랑의 메뉴가 정해지고 300백만원 예산내에서 장을 다 보고 재료준비에 여념이 없을때 제작진의 긴급 공지로 각 팀에서 방출자를 한명씩 정해야 하며, 그 방출자들이 한팀으로 새로운 레스토랑을 만들어야 한다는 얘기에 분위기가 가라앉게 되는데요.

 

에드워드 팀에서는 만찢남이, 트리플스타 팀에서는 철가방 요리사가 팀을 위해 나가길 결정했지만, 최현석 팀에서는 진지한 투표로 방출자가 결정되었습니다. 안유성 셰프님이 투표로 방출이 결정되고 만찢남, 철가방 요리사, 안유성 3명의 새로운 팀이 결성되었습니다. 뒤늦게 레스토랑을 오픈한 방출자 팀에게 모든 걸 처음부터 시작해야 하는 불리함만이 주어지는게 조금 안타까웠습니다.

 

☆에드워드 리 팀 (장 아저씨 식당)

이영숙, 급식대가, 나폴리 맛피아

(메뉴 : 장 아저씨 쌈장 파스타 13,900원, 캐비아 모듬전

26,000원, 고추장 버터 스테이크 34,000원)

 

☆최현석 팀 (억수르 기사 식당)

장호준, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호

(메뉴 : 캐비아 알밥 천국 58,000원, 트러플 금까스

36,000원, 랍스터 마라 크림 짬뽕 42,000원)

 

★트리플스타 팀 (트리플 반점)

반찬 셰프, 남정석, 정지선

(메뉴 : 마라 크림 새우 24,000원, 한우 바싹 불고기 번

22,000원, 고추장 버터 감자 뇨키 30,000원)

 

☆ 안유성 팀 (방송국도 줄 서는 식당)

만찢남, 철가방 요리사

(메뉴 : 대통령 명장 텐동 22,000원, 옛날 동파육

24,000원, 요리왕 비룡 마파두부 20,000원)

 

프로 먹방러 20인이 레스토랑의 손님으로 참석을 했으며, 개인당 백만원의 음식을 주문할 수 있었는데요. 매출 1위 달성이 제일 중요하다고 생각했던 최현석 팀(억수르 기사식당)은 가격을 높게 잡은 전략이 먹혔고, 안유성 팀 (방송국도 줄 서는 식당)은 손이 많이 가는 메뉴인 텐동의 회전율이 좋지 않아 상대적으로 많은 매출이 높지 못했습니다.

 

레스토랑 미션 1위는 최현석 팀(최현석 ,  장호준, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호)이 전원 생존했으며, 매출 4위인 안유성 팀 (안유성, 만찢남, 철가방 요리사)는 탈락을 하게 됐습니다. 나머지 TOP 4는 심사위원의 종합평가(레스토랑 운영 및 대처능력, 요리 테크닉, 팀 기여도)로 트리플스타, 정지선, 에드워드 리, 나폴리 맛피아가 생존하게 되었습니다. 

흑백요리사 세미파이널 1차 미션

흑백요리사 TOP 8 진출자는 최현석 , 장호준, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호, 트리플스타, 에드워드 리, 정지선, 나폴리 맛피아 입니다. 세미파이널은 1차와 2차로 나뉘어 진행되며, 최종 라운드에는 2명만이 진출하게 됩니다. 

 

세미파이널 1차의 1위는 자동 파이널 라운드로 진출하게 되고, 2차 미션을 통해 나머지 진출자가 결정되게 됩니다. 세미파이널 1차 미션의 주제는 인생을 요리하라 입니다.

 

8명의 흑백 셰프들은 각자의 인생이 담긴 요리를 70분 안에 완성하고, 그 중 심사위원(백종원, 안성재 점수 합산)에게 최고점을 받은 셰프가 결승전에 진출하게 됩니다.

 

세미파이널 1차 미션의 우승자는 할머니와의 기억을 게국지 파스타에 잘 표현한 나폴리 맛피아에게 돌아갔습니다. 이제 11회와 12회만 남겨놓은 흑백요리사의 최종라운드 진출자와 결과가 너무 기다려지네요.

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흑백요리사 흑수저 20인 요리사 식당 가게 위치 정보

흑백요리사 백수저 20인 요리사 식당 가게 위치 정보

마무리 글 

흑백요리사 요리 계급 전쟁 8화 9화 10화는 흑백요리사 패자부활전과 흑백 혼합 팀전 TOP8 레스토랑 미션, 세미파이널 1차가 방영되었습니다. 패자 부활전 대결주제는 편의점 요리대결이었으며, 나폴리 맛피아, 정지선, 요리하는 돌아이가 다음 라운드 진출권을 획득했습니다. 흑백 혼합 팀전 TOP8 레스토랑 미션에서는 흑백에 상관없이 레스토랑을 오픈하여 매출 1위인 팀은 전원 생존, 매출 최하위인 팀은 전원 탈락, 나머지 진출자는 심사위원 종합평가 (레스토랑 운영 및 대처능력, 요리 테크닉, 팀 기여도) 로 결정되었습니다. 결과를 알고있어도 과정이 흥미진진하고 누가될지 예측할 수 없는 묘미에 시간 가는 줄 모르고 8화, 9화,10화까지 순식간에 보게 됐는데요. 최종 라운드에 과연 누가 갈지 정말 궁금해지네요. 11화 12화는 10월8일 오후4시에 공개됩니다.