SBS 에서 매주 일요일 오후 4시 45분에 방영되는 예능프로그램 먹찌빠입니다.
먹찌빠는 광고 모델을 두고 출연진들이 다양한 게임을 하는 서바이벌 프로그램인데요
출연진은 총 10명으로 서장훈, 이국주, 박나래, 신기루, 풍자, 신동, 나선욱, 이호철, 이규호, 최준석입니다.
먹찌빠 족발편
이번회차 족발 한상에서 족발을 맛있게 먹는 각자의 팁을 소개해 줬는데요.
박나래, 풍자, 이국주의 족발 먹팁 알려드릴께요.
닭다리 오른쪽 왼쪽 구별법
먹팁에 앞서 히든미션으로 닭다리튀김 4가지 중 닭의 왼쪽다리를 찾아주세요 미션이 있었는데요.
저는 몰랐던 사실인데, 닭은 대부분 왼발잡이이기 때문에 왼쪽 다리 근육이 더 발달해서 오른쪽
다리보다 왼쪽 다리가 더 맛있다고 합니다.
덩치들은 전원 정답을 맞췄답니다. 맛으로 맞추는 모습이 신기했어요.
일반적으로 살코기가 많은 부분을 위로 향했을때 왼쪽면이 길면 왼쪽다리, 오른쪽면이 길면 오른쪽다리 입니다.
*치킨맛집*
족발
- 쫄깃하고 야들한 족발과 족발과 족발절친 보쌈과 매콤새콤 막국수가 나왔는데요.
- 오늘도 맛있게 먹는 팁을 공개해 주었답니다.
◐풍자의 특제미나리무침
[재료]
미나리( 쑥갓, 부추 대체가능)
깻잎
다진마늘,통깨,들깨가루,초장,참기름
1. 미나리를 먼저 넣어주고
2. 깻잎 추가
3. 다진마늘, 통깨, 들깨가루, 초장, 참기름을 넣고 무쳐주세요.
→ 덩치 최초 샐러드 먹팁인데요.
쫀득한 족발과 향긋한 미나리의 조화가 일품이라고 합니다.
◐나래의 불맛 코팅 족발 초밥
[만드는 방법]
1. 식초3 : 설탕1 : 소금0.5 비율로 밥과 섞어줍니다.
2. 뭉쳐진 밥에 고추냉이를 발라줘요.
3. 그 위에 족발살코기와 껍데기를 차례로 올려줍니다.
4. 쫀득한 족발에 불맛을 입혀 풍미를 가미해줍니다.
→ 토치불초밥만 있으면 족발을 끝도없이 먹을 수 있을거 같다는 평입니다.
가격이 10배는 올라가는 맛이라고 하네요. 이 메뉴는 시도해보고 싶어요.
◐국주의 호로록 족발국수
족발의 맛있는 부분은 먹고 남은 부분을 활용해서 만드는 족발 호로록 국수입니다.
[만드는 방법]
1. 사리곰탕면(2개)을 준비합니다.
2. 스프와 건더기 스프를 넣어주고 남은 족발을 넣어줍니다.
3. 된장 한 스푼을 풀어 육수를 냅니다.
4. 라면을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
5. 마지막 파로 마무리하면 족발국수 완성
→ 국물의 깊은 맛에 전부 찬사를 보내는데요. 국물이 어떤 맛이길래 맛이 궁금해지라구요.
*먹찌빠에 나온 그 족발집*
*먹찌빠 다른 먹팁*
마무리
먹찌빠의 족발 맛있게 먹는 팁을 소개해드렸는데요. 풍자의 특제 미나리무침, 박나래의 족발초밥, 국주의 고기국수 3가지 방법 다 쉽게 구할 수 있는 재료들이라 한번씩 다 만들어먹어 보고 싶네요. 족발을 시킨날에 꼭 도전해 봐야겠어요~!
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