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식사합시다!

팝업상륙작전 더현대 서울 두번째 팝업 일정 및 5회 박세리 아이스크림 하석진 만두 푸딩백 맛집 정보

by 달콤호박 2024. 8. 26.
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KBS 2TV 새로운 예능 팝업상륙작전 입니다. 해외 유명 맛집들을 현지 맛 그대로 소환해서 백화점 팝업스토어로 입점시키는 과정을 담은 프로그램입니다. 더현대 서울에서 두번째 팝업스토어가 열릴 예정이며 이번에도 박세리 팀 및 하석진 팀과 더불어 또다른 팝업 요정이 등장한다고 합니다. 더현대 서울 두번째 팝업 일정 및 팝업상륙작전 5회에 소개된 박세리 아이스크림, 하석진 만두, 푸딩백 맛집 정보 알려드리겠습니다.

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또먹 지수 결과 발표

팝업상륙작전 5회에서는 7월에 진행된 더현대 서울 팝업 스토어의 역대급 오픈런 상황과 붐과 팝업의 야외 홍보 활동, 매장에서의 판매활동이 초반부에 방영이 되었습니다. 

 

판매와 함께 또 먹고 싶은 또먹 지수 투표를 함께 진행을 했는데요, 또먹 지수가 높은 팀은 원하는 기부처에 수익금의 일부가 기부된다고 합니다.


LA 대표 메뉴 핫도그와 도쿄 쓰키지 시장의 달걀말이 팝업 스토어 판매는 박세리 팀과 하석진 팀, 그리고 팝업 요정인 영케이와 오마이걸 효정이 도와 성황리에 마무리가 되었는데요. 팝업 스토어 영업종료 후 또먹 지수 투표 결과가 발표되었습니다.

 

투표 결과는 핫도그 91 VS 달걀말이 96 표로 하석진 팀달걀말이 마루타케가 승리를 거뒀습니다. 전 핫도그가 이겼을거라고 생각했는데 제 예상은 늘 빗나가네요.

 

8월 27일 더현대 서울에서 새로운 메뉴들로 두번째 개업식이 진행된다고 합니다. 이번에도 한국패치 없이 현지의 맛을 그대로 가져왔다고 하는데요. 아직 메뉴는 밝혀지지 않았으며, 스페셜 팝업 요정을 트와이스의 쯔위(박세리 팀), Billlie 츠키(하석진팀)이 함께 한다고 합니다.

 

📢 팝업스토어 일정 : 8/27(화) 11:30~
📢 팝업스토어 장소 : 서울 여의도 더현대 서울 B1
📢 출연 : mc붐 / 박세리 / 브라이언/ 김해준/하석진/ 곽튜브/ MJ
스페셜 게스트 팝업 요정 🎀 : TWICE 쯔위(박세리팀) / Billlie 츠키(하석진팀)

* 현장이 과도하게 혼잡할 경우 안전상의 이유로 행사가 조기종료 될 수 있습니다.

 

더 자세한 일정 및 팝업 스토어 일정이 올라오는대로 알려드리겠습니다.

박세리 뉴질랜드팀

박세리 팀이 팝업 스토어를 위해 방문한 나라는 뉴질랜드 입니다. 뉴질랜드하면 딱히 생각나는 음식이 떠오르지 않는데요, 미국 과 달리 이번 뉴질랜드 편은 박세리, 브라이언, 김해준이 다 초행이더라구요. 처음부터 난관이 예상되는 모습이었습니다.

 

박세리 팀이 처음으로 방문한 곳은 유명한 아이스크림 전문점 입니다. 우리나라는 무더운 더위로 밤잠을 설치고 있지만, 뉴질랜드의 현재 겨울입니다. 겨울인데도 불구하고 줄이 서있는 이곳은 아이스크림 모양이 정말 특이하더라구요.

 

박세리가 선택한 메뉴는 호키포키로 작고 단단한 벌집 사탕 조각과 바닐라 아이스크림 맛을 지닌 뉴질랜드 아이스크림이라고 합니다. 

 

헬리콥터 모양, 탑모양, 대왕 오징어 등 동심을 자극하는 비주얼이 압권인 이곳은 인증샷, 설정샷은 필수입니다~! 아이스크림 콘과 함께 따로 챙겨주는 용기에는 오징어 등 모양을 만든 초콜렛을 따로 담아서 가져갈 수 있습니다.

 

바삭 고소한 와플로 만든 콘은 매일 수제로 직접 만들어 더 맛이 있었지만, 팝업 스토어로 들어올만큼 특별한 맛은 아니었고, 가격이 비싸(한화 31,000원) 팝업 스토어로는 적합하지 않더라구요.

 

다음 목적지는 뉴질랜드만의 제대로 된 현지 맛집이 나오기를 기대하겠습니다. 이곳의 가게 상호명은 지아포 Giapo 이며, 주소는 12 Gore Street, Auckland CBD, Auckland 1010 뉴질랜드 입니다.

 

하석진 홍콩팀

이번에 하석진 홍콩팀은 180도 달라진 모습을 보여줬는데요. 철저한 사전조사와 계획, 무더위에 체력안배를 위한 프라이빗 카까지 준비하는 하석진의 리더다운 면모를 볼 수 있었습니다.

 

하석진 팀이 방문한 첫번째 타깃은 설마 또 면?이 아닐까 좀 겁이 나기도 했는데요, 다행이도 따거 만두 맛집이었습니다.  2016, 2024 미쉐린 가이드 스트리트 푸드 추천 맛집이며, 홍콩 내 총 4개 지점을 운영하고 있는 곳이라고 합니다.

 

눈 앞에서 바로 구워주는 만두가 정말 맛있어 보였는데요, 한 지점에서 판매되는 양만 1일 약 2천개나 된다고 하니 맛이 정말 기대가 되더라구요.

 

하석진 팀이 주문한 메뉴는 고기 만두와 블랙 트러플 만두 였습니다. 만두는 그냥 베어먹었다가는 육즙이 흘러넘칠 정도로 만두안에 머금은 육즙의 양이 상당하며, 아랫면은 튀겨져서 바삭하고 윗면은 찐만두 식감을 가지고 있어 눅눅바삭 매력을 느끼실 수 있다고 합니다.

 

만두의 맛에 반하고, 4pc에 7천원 정도의 가격대, 빠른 회전율로 하석진 팀의 마음을 모두 사로잡아 팝업 섭외를 시작했는데요. 일본때와 달리 비지니스 마인드로 당당하게 팝업을 제시하는 모습이 멋있었습니다.

 

매니저분도 팝업에 대해 굉장히 긍정적인 반응을 보여주며, 첫 타킷부터 성공 예감이 팍팍 느껴지더라구요. 가게 상호명은 청흥키 (Cheung Hing Kee Shanghai Pan-Fried Buns),  76 Thomson Rd, Wan Chai, 홍콩 입니다.

 

홍콩의 두번째 타깃은 곽튜브가 선택한 디저트 가게입니다. 홍콩댁 강수정 전 아나운서가 소개한 적이 있는 곳인데요, 이곳의 유명한 메뉴는 푸딩백으로 오후 4시30분에 판매가 시작되고 한정 수량이 소진되면 판매가 종료되는 인기메뉴 입니다.

 

홍콩 내 3개의 매장을 운영하고 있고, 푸딩백은 오리지널, 흑임자, 녹차 푸딩백 3가지 종류입니다. MC붐도 가보고 싶은 디저트 가게 중 하나라고 합니다.

 

흘러내리지 않는 찰랑찰랑 부드러운 크림과 쫄깃한 빵의 조화가 일품이라고 하는데요, 녹차 푸딩백은 찰떡과 팥이 올라가며, 흑임자 푸딩백에는 흑임자 크림과 우유 크림이 들어간다고 합니다.  

 

하석진은 흑임자 크림을 추천했는데요, 곽튜브는 달달한 맛이 강하게 느껴지는 오리지널과 녹차를 더 좋아하더라구요. 푸딩백은 개당 가격이 약 4천원 정도로 경쟁력이 있었습니다.

 

 

빠른 회전율과 적당한 가격, 비주얼 등으로 팝업 섭외를 시도한 놈놈즈는 긍정적인 반응을 얻어냈습니다. 이곳의 가게 상호명은 카도라 베이커리, 1 Man Yuen St, Jordan, 홍콩 입니다.

 

 


 

 

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마무리 글 

팝업상륙작전은 해외 유명 맛집들을 현지 맛 그대로 소환해서 백화점 팝업스토어로 입점시키는 과정을 담은 프로그램 입니다. 5회에서는 첫번째 팝업스토어의 현장 상황과 또 먹고싶은 또먹 지수 투표 결과 하석진 팀이 우승을 거두는 모습이 방영되었으며, 새로운 맛집 탐방지 뉴질랜드와 홍콩이 소개되었습니다. 박세리 뉴질랜드팀과 하석진 홍콩팀으로 나뉘어 팝업 스토어 상륙을 위한 현지 탐방기가 시작되었는데요. 박세리 팀은 자연밖에 없다고 생각하는 뉴질랜드에서 현지 맛집을 찾기 위한 첫번째 타깃으로 겨울인데도 줄서서 먹는 현지 인기 맛집을 방문했지만, 팝업스토어로는 적당하지 않았습니다. 하석진 팀은 일본편과 다르게 철저히 준비하고 수치화하며 비지니스 마인드로 탐방을 시작했는데요. 첫번째 타킷인 따거 만두 맛집과 푸딩백 디저트 가게를 방문해 긍정적인 반응을 얻어냈습니다. 처음부터 홍콩의 만두와 푸딩백이 눈길을 사로잡아서 홍콩 팝업스토어가 벌써부터 기대가 되네요. 만두, 푸딩백 둘다 팝업이 열렸으면 좋겠어요.