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요모조모337

집에서 샤브샤브 만들어 먹기! ♠재료♤ ▷재료 소고기 샤브샤브용 원하는 양만큼! 숙주나물, 청양채, 각종버섯, 알배추 ▷육수재료 물 1.5리터 멸치다시팩 1팩 국시장국 10T 파뿌리 2개 마늘 6쪽 청양고추 2개 대파 1줄기 → 원래 레시피는 이 재료들인데요 저는 있는 재료로 대체했습니다. ◎ 맛선생 멸치다시다, 야채 각1개 ◎ 쯔유 간보면서 적당량 (국시장국 대체) -싱겁게 맞추셔야해요~! 끓이면서 짜져요~! ◎ 냉동슬라이스 대파 보관용 * 파뿌리 생략, 청양고추는 소스에 넣어서 먹기위해 생략 ▷소스재료 간장 4T 물 5T 설탕 3T 레몬즙 3T 와사비 2/3T → 레몬즙 식초로 대체 → 와사비는 없으면 생략 제가 준비한 재료는요~! 새송이버섯, 노루궁뎅이버섯, 표고버섯, 느타리버섯 목이버섯 청경채, 알배추, 숙주나물 미나리는 볶음.. 2023. 9. 21.
시흥 [물왕호수] 서울근교 드라이브, 산책하기 좋은곳. 시흥의 대표적인 관광지 중 하나인 물왕호수입니다. 물왕호수 리뷰 공식명칭은 '흥부저수지'인데 이명인 물왕저수지로 많이 알려져 있는 곳입니다. 저수지의 공원화가 많이 이루어지면서 2023년 1월에 물왕호수(물왕호)로 명칭이 변경된 곳이기도 합니다. 원래는 낚시터였다고 하는데 생태보존 및 수질유지 등의 이유로 낚시가 금지 됐다고 하더라구요. 제가 이곳에 처음왓을땐 한창 공사중 이었는데 낚시터였음을 알수있는 잔해 들이 이곳저곳에 많이 보였었어요. 공사기간이 끝나니 주변도 깔끔해지고 물왕둘레길도 조성되서, 산책하기에 정말 좋은 곳으로 바뀌었더라구요. 수변테크를 따라 걸으시면 물왕 호수의 뷰를 편하게 보실 수 있습니다. 주변에 다양한 나무들과 꽃들도 피어있어서, 자연의 내음도 느낄실 수 있는 곳이랍니다. 밤에는 .. 2023. 9. 19.
신도림 B2층 올리브영, 다이소, 현대식품관 가성비 쇼핑~! 신도림 디큐브시티 현대백화점에서는 다양한 쇼핑이 가능해요~! 입구에 들어서면 올리브영 매장이 있구요 올영세일 때는 지나치면 안되는 곳이죠 매장이 많이 크진 않지만, 신도림에 올리브영매장이 3군데가 있는데 이곳 매장이 상품 종류가 많아서 자주 이용하게 되더라구요 올리브영 바로 옆에는 다이소 매장도 있습니다. 백화점 안에 다이소가 들어서서 처음엔 의아했는데 겸사겸사 백화점 쇼핑도 하고 다이소만의 제품도 살 수 잇어서 편리해요. 필요한 제품들은 잇는데 다양하게 구비되어 잇진 않아요. 매장은 작은 편입니다. 현대백화점 포인트인 h포인트도 적립된답니다. 가장 안쪽에는 현대식품관이 있는데요 백화점은 비싸다는 인식때문에 잘 안가는 곳이엿는데 세일을 할때 이용하시면 가성비 좋은 제품들이 많아서 만족스런 구매를 하실 수.. 2023. 9. 16.
닭갈비 집에서 해먹기~! 재료 (계량은 밥숟갈 기준)닭다리정육 한팩 양배추 깻잎 대파 당근 고구마 1개 떡 있음 추가고추장 2 고춧가루 3 맛술 2 설탕 1 간장 1 마늘1 생강즙 1/2 양파즙 4 참기름 1/2 카레가루 1 후춧가루 1/2 - 고추장 불고기 양념장과 유사합니다.~! 닭다리 가로로 칼집내주기양념장 재료 넣고 섞어주기닭다리 + 양념장(5-6스푼정도) 재워두기(하루정도 재워두거나, 30분정도 재워두고 바로 해드셔도 되요) 양배추,깻잎 큼직 큼직하게 썰어주기 고구마는 새끼손가락 크기와 굵기로~ 대파 어슷하게 썰어주기1. 기름두르고 닭, 양배추, 고구마, 당근 중센불에서 볶기 (양념을 조금씩 추가하면서 볶아주시면 되요!) 2. 닭고기에 붉은기가 없어지면 불줄이고 뚜껑덮기 3. 김이 나기 시작하면 뚜껑열고 볶다가 4. 대.. 2023. 9. 9.
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